クッキングシステム（MicraTherm）
連続クッカー「ロタサーム」の少量小型バッチ版で、実験室、研究室で場所を取らず簡単に扱える
連続チーズクッカー「ロタサーム」の機能をそのままに。少量での試作実験が可能で、さらにロタサーム連続クッカーの機能を120％生かします。無限のクッキングアイデアを形にします。
商品詳細
■2kg程度のバッチ処理で以下が可能になります
・製品開発
・クッキング試験、データ収集
・連続クッキングへの応用データ収集
■メーカー名：GoldPegInternational
仕様
| Dimensions approximate | 0.8m W x 0.8m D x 2.2m H |
|---|---|
| Volume | 5 Kg (2 - 4 kg of product) |
| Temp. Range | up to 145 °C |
